月子期间产妇要注意饮食的平衡,保持营养均衡、荤素搭配,多吃容易消化的食物,还应适量进食蔬菜水果补充膳食纤维,有利于促进肠道蠕动;另外,饭菜要细软,多咀嚼,少吃油腻食物,以免增加消化系统负担。江门月子中心幸福家园营养师推荐3个产后助消化的食谱,有需要的宝妈和月嫂记得收藏哦!
葡萄柚子汁
作用:葡萄中的多量果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、葡萄糖、果糖、蛋白质、酒石酸以及多种维生素B1、B2、B6、C、P等,还含有多种人体所需的氨基酸, 常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
推荐人群:备孕/孕期女性、产后/月子宝妈、儿童
用料:柚子200克、葡萄150克、水适量。
做法:
1.葡萄洗净,可去皮。
2.柚子剥皮,掰开,取出果粒。
3.将葡萄放入搅拌机中。
4.将柚子也放入搅拌机中,混合葡萄榨成汁。
5.如果不喜欢带渣,可将榨好的果汁用网过滤一下再喝。
鲜果核桃燕麦粥
作用:燕麦搭配水果和核桃,丰富了膳食纤维和醣类营养,有助于维护肠胃健康,适量食用可以改善消化不良和便秘等症状。
推荐人群:备孕/孕中女性、产后/月子宝妈、儿童
用料:即食燕麦5汤匙、牛奶250毫升、蓝莓10颗、猕猴桃1个、熟核桃2块、砂糖2茶匙。
做法:
1.猕猴桃去皮,切成小块。
2.蓝莓用流水反复清洗干净,然后沥干水分备用。
3.燕麦放入微波炉适用的碗中,调入白砂糖。
4.再倒入牛奶,搅拌均匀,然后将燕麦放入微波炉高火叮热2分钟,取出。
5.在煮好的燕麦上面撒上猕猴桃块。
6.撒上蓝莓,z后撒上核桃即可。
牛奶梨粥
作用:梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。吃梨时舌头会有粗糙的感觉。这是因为木质及纤维等石细胞汇集而成,可刺激肠管,缓解便秘。
推荐人群:备孕/孕期女性、产后/月子宝妈、儿童
用料:大米150克、牛奶200毫升、鸡蛋黄1个、梨子1个、糖50克。
做法:
1.将梨子去皮、去核,洗净后切成厚片。
2.大米淘洗2-3次后,加入8倍米量的水。
3.将大米熬煮成软烂的白粥。
4.梨子放于盘中,加入一半糖。
5.隔水蒸15分钟。
6.将鸡蛋黄打成蛋液。
7.调入白粥中,煮成蛋花粥。
8.换成小火,加入牛奶和白糖。
9.煮到边边冒小泡则关火。
10.盛入碗中。
11.铺上梨子块,淋上一匙梨子汁即可。
来自:东方玖禧
(本网站部分素材来自网络,如果本网站展示信息侵犯您的版权或其他合法权益,请及时通知我们,本网站将及时删除。)